ひだまりハウス久喜店の川上です。
最近は巷でもひだまりハウス久喜店でもダイエットがはやっているみたいです。ワイドショーでも高たんぱく質低カロリーのサラダチキンが話題になっていました。
ということで、
水分をしっかりとって下味（チリペッパー）つけてもくもく燻製する事約4時間。（駐車場に放置。。。）
忘れたころに出来上がるのが燻製です。子供たちが学校から帰ってきて、「何か燃えてるよー？」といわれて思い出しました。
約4時間後・・・
最高の晩酌が出来ました。ありがとうございました。
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