皆様こんにちは、それと初めまして。ひだまりハウスの吉永です。
ブログを書くのが初めてなもので、色々と拙い部分もあるかと思いますがお付き合いください。
ブログを書くのが初めてなもので、色々と拙い部分もあるかと思いますがお付き合いください。
今回は、美味しいチャーシューの作り方を紹介したいと思います。
材料
：豚肩ブロック 500グラム
長ネギ 1本
*しょうゆ おおさじ3杯
*酒 おおさじ2杯
*みりん おおさじ2杯
*しょうが チューブで少し
*にんにく チューブで少し
*味の素 二、三振り
湯煎可能なポリ袋
：豚肩ブロック 500グラム
長ネギ 1本
*しょうゆ おおさじ3杯
*酒 おおさじ2杯
*みりん おおさじ2杯
*しょうが チューブで少し
*にんにく チューブで少し
*味の素 二、三振り
湯煎可能なポリ袋
湯煎可能なポリ袋がない場合、(ワタナベ ゆせん ポリ袋)で検索したものがおすすめです。
肉じゃがや煮つけなど、大量に作って冷凍出来ちゃいます。解凍するときは湯煎で一発です。
①豚肩ブロックを強火のフライパンで各面焼きます。少し冷めたらタコ糸で縛ります。
②長ネギの白い部分と緑色の部分を3ｃｍくらいずつみじん切りにする。
③先ほど切ったネギと豚肩、*の調味料をポリ袋に入れて、口を縛ります。
④お水をそこそこ入れた炊飯器に③の袋を入れて保温！！
②長ネギの白い部分と緑色の部分を3ｃｍくらいずつみじん切りにする。
③先ほど切ったネギと豚肩、*の調味料をポリ袋に入れて、口を縛ります。
④お水をそこそこ入れた炊飯器に③の袋を入れて保温！！
五、六時間も置いておくと、おいしいチャーシューが出来ちゃいます。
そのまま食べても美味しいですし、白髪ねぎをごま油とラー油、塩コショウを和えてジャンクな丼にしてもおいしいです。
そのまま食べても美味しいですし、白髪ねぎをごま油とラー油、塩コショウを和えてジャンクな丼にしてもおいしいです。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
～ひだまりハウスは新築・中古戸建ての不動産情報満載～
〒346-0004 埼玉県久喜市南1丁目4番12号
株式会社ひだまりハウス
フリーコール 0120-888-290
TEL：0480-53-9926 FAX：0480-53-9927
http://www.hidamarihouse-kuki.com
｜久喜市｜白岡市｜幸手市｜宮代町｜杉戸町｜加須市｜古河市｜
｜土地｜戸建｜新築｜中古｜マンション｜
｜売買｜売却｜購入｜住宅ローン
