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アルデンテパエリア…?


皆さんこんにちは!

ひだまりハウス田辺です。



お休みのとき、時間があったので普段と違うものを作ろうと

なかなか食べる機会がないパエリアに挑戦してみました。



あさり・いか・えび・トマトなどを煮込み、、



お米をそのまま投入!!



いろいろレシピを見て作ったのですが、プロは蓋をしないで水分を蒸発させるらしいので

蓋をせず作りました笑




すっごくいい匂いがするんですが、

ご飯がなかなか柔らかくならないんです。。



そして完成(*'ω'*)!



ちょっとフライパンが汚いですが、、おいしそう!( *´艸`)



味もすごくおいしかったのですが

ただやはりご飯がかたくてアルデンテご飯になってしまいました笑



またリベンジします。ありがとうございました!






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