久喜の奇跡、キセキ食堂で合盛りに出会う昼！
こんにちは！
ひだまりハウスの大崎です。
今回ご紹介するお店は、知る人ぞ知る名店「キセキ食堂」！
久喜駅から少し離れた、田んぼの広がるのどかな風景の中に「キセキ食堂」はある。
周囲に店はほとんどなく、まるでぽつんと佇む食の聖地。
静かな田園の空気を吸い込みながら、暖簾をくぐる。
頼んだのは合盛り定食。
とんかつはもちろん、久喜店限定の豚のカットステーキが捨てがたく、
決めきれなかった優柔不断が、今日は正解だった。
とんかつはレアでとろけるよう、衣は薄くカリッと音を立てる。
口に入れると、じんわりと肉の旨みが広がって、思わずうなった。
豚のステーキはふっくらジューシーで、箸を入れるたびに湯気と香りが立ち上る。
ご飯が止まらない。
無心で箸が進む。
今回はソースでいただいたが、塩で食べるのもおススメらしい。
次回は絶対、塩で味わってみたい。
気づけば黙々と食べ続けていた。
余計な言葉はいらない。
ただ、うまい飯と、静かな田園風景。
それだけで十分だ。
今日は、いい昼飯に出会えた
皆様もお近くにお越しの際はぜひ！！
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