お肉のコース料理♪

こんにちは！事務員の広沢です(*’ω’*)

先月YouTubeを見ていたら美味しそうなお店で撮影をしていて

気になったので行ってきちゃいましたっ！

うしごろ　池袋店

せっかく行くならと季節の匠コース◎

赤い星の付いたところが季節の旬の食材で変わるみたいです。

その他ランチメニューや単品、お酒の種類も沢山ありました！

コース料理のお肉は全て定員さんが焼いてくれて取り分けてくれるスタイル！

1種類ごとに網交換していて驚きです・・・

キャビアやトリュフは初体験✨

前菜の中の茄子キムチ初めて食べましたがこれまた美味！

ピックアップして写真を載せましたが…

初手のスープから〆のデザートまで贅沢で美味しかったです♪

特にサーロインからシャトーブリアンまでの一連のお肉が美味しすぎて

あと３回ほどローテーションしてほしかったです！！！！

ヒレカツサンド含めすべてのお肉が歯が要らないほど柔らかく、

溶けるお肉を初めて理解しました！

気になった方は是非行ってみてください♪

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